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餅つきパーティ


いつも一緒にお仕事させていただいているマイスタープロジェクトの餅つきパーティに行ってきました!

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薪で炊いたもち米三升。

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臼の中に入れて杵でつぶしていきます。

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結構力のいれ具合と重力の利用が難しいみたいです。

つきたてのお餅は
あんこ、ごま、きなこ、大根、納豆、磯辺などみんなお好みでたくさん食べました♪
by holzkitchen | 2014-04-27 23:01 | 日々のこと